Wettbewerbsdruck

Über Herausforderungen in der Food-PR

Trends wie die vegetarische Ernährung kann die Lebensmittelindustrie gewinnbringend für sich nutzen – auch durch gute PR. Aber handelt es sich dabei um nachhaltigen Wandel oder eher um ein veganes One-Hit-Wonder?

 

Beiträge aus dem Dossier: Wettbewerbsdruck

Wie kommuniziert man für die vegetarische Wurst? (c) thinkstock
Foto: thinkstock
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Gastbeitrag

Über Herausforderungen in der Food-PR

Trends wie die vegetarische Ernährung kann die Lebensmittelindustrie gewinnbringend für sich nutzen – auch durch gute PR. Aber handelt es sich dabei um nachhaltigen Wandel oder eher um ein veganes One-Hit-Wonder? »weiterlesen