Sebastian Biedermann

Sebastian Biedermann (c) JOACHIM GIES
Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik
Leiter

Sebastian Biedermann leitet seit 2011 die Kommunikation des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik (DIL) und engagiert sich als Projektleiter in der Landesinitiative Ernährungswirtschaft für Technologietransfer von der Forschung in die Branche. Er studierte Kommunikationswissenschaften in Holland und München, bevor er in die Branche eintauchte.

 

Artikel von Sebastian Biedermann

Wie kommuniziert man für die vegetarische Wurst? (c) thinkstock
Lesezeit 2 Min.
Gastbeitrag

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Trends wie die vegetarische Ernährung kann die Lebensmittelindustrie gewinnbringend für sich nutzen – auch durch gute PR. Aber handelt es sich dabei um nachhaltigen Wandel oder eher um ein veganes One-Hit-Wonder? »weiterlesen